Mosel – Deutschland Die Mosel ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen Europas. Ihre steilen Schieferhänge, das kühle Klima und die langen Reifeperioden formen fein strukturierte, elegante und mineralische Weine. Schnabels Auxerrois Sekt – hergestellt mit dem Weinhaus Kiebel – verbindet diese typische Moselfinesse mit lebendiger, moderner Perlage. Der Weinbau in Rumänien und der Republik Moldau gehört zu den ältesten und traditionsreichsten in Europa. Bereits vor über 6.000 Jahren kultivierten Menschen in dieser Region Reben und produzierten Wein. Archäologische Funde zeigen, dass Wein hier lange vor vielen westlichen Weinkulturen eine zentrale Rolle spielte. ANTIKE WURZELN – DAKER, THRAKER UND GRIECHEN Die frühesten Hinweise auf Weinbau stammen von den dakischen und thrakischen Stämmen. Für sie war Wein Teil religiöser Rituale, und der Weingott Dionysos (römisch: Bacchus) spielte eine bedeutende Rolle. Mit den griechischen Kolonien am Schwarzen Meer ab dem 7. Jahrhundert v. Chr. kamen professionelle Anbaumethoden und neue Rebsorten hinzu. RUMÄNIEN – VIELFALT ZWISCHEN KARPATEN UND DONAU Rumänien besitzt ein außergewöhnlich vielfältiges Terroir: Berge, Hochebenen, Flusstäler und Küstenregionen prägen seine Weinlandschaft. Im Mittelalter trugen Klöster wesentlich zur Erhaltung des Weinbaus bei. Nach der Reblauskatastrophe wurden im 19. Jahrhundert viele internationale Sorten eingeführt. Typische autochthone Sorten blieben dennoch erhalten, darunter Fetească Neagră, Fetească Regală und Tămâioasă Românească. Seit den 2000er-Jahren erlebt Rumänien eine moderne Weinrenaissance mit Investitionen, hochwertiger Technik und internationaler Anerkennung. MOLDAWIEN – WEIN ALS NATIONALES HERZSTÜCK In der Republik Moldau ist Wein ein Symbol der Identität. Schon in römischer Zeit berühmt, entwickelte sich die Region im Mittelalter unter Herrschern wie Ștefan cel Mare weiter. Im 19. Jahrhundert wurde der Weinbau nach französischem Vorbild reformiert. Moldawien beherbergt die größten Weinkeller der Welt – Cricova und Milestii Mici – unterirdische Labyrinthe mit Hunderten Kilometern Lagergängen. Nach der Unabhängigkeit 1991 startete eine Qualitätsrevolution, die Weingüter wie Castel Mimi, Chateau Cristi, Purcari und Gitana international bekannt machte. GEMEINSAME QUALITÄTEN DREIER LÄNDER Deutschland, Rumänien und Moldawien verbindet eine tiefe Weinbautradition, Leidenschaft und Handwerkskunst. Autochthone Sorten, moderne Kellertechniken und vielfältige Terroirs machen ihre Weine einzigartig aromatisch, authentisch und charakterstark. Heute zählen die Länder zu den spannendsten Weinregionen Europas.