2023er Grasā de Cotnari, NAIV, Casa de Vinuri Cotnari

Einzelpreis:

19,80 €

Grundpreis pro Liter: 26.40 €

Über den Wein:

Grasă de Cotnari „NAIV“ Ein historischer Weißwein mit Substanz – kein Alltagswein. Manche Weine begleiten ein Essen. Andere erzählen eine Geschichte. Diese Grasă ist kein Massenwein. ✔ Historische, autochthone Rebsorte ✔ Traditionelles Anbaugebiet mit jahrhundertealter Geschichte ✔ Charakterstarker, komplexer Ausbau ✔ Eigenständiges Profil fernab internationaler Beliebigkeit ✔ Limitierte, qualitativ anspruchsvolle Produktion Sie kaufen hier keinen „Sommerwein“. Sie kaufen Herkunft. Geschichte. Substanz. Für 19,80 € erhalten Sie einen Weißwein mit Persönlichkeit – vergleichbar mit hochwertigen, gereiften Rieslingen oder charakterstarken Burgunder-Weinen in ähnlicher Qualitätsklasse. Und genau das macht ihn besonders.

2023er Grasā de Cotnari, NAIV, Casa de Vinuri Cotnari

Land	Rumänien
Region	Moldau
Weingut	Casa de Vinuri Cotnari
Geschmack	Trocken
Allergene/Inhaltsstoffe/Herkunft	enthält Sulfite, Erzeugnis aus Rumänien
Alkoholgehalt (%)	12,0%
Inhalt (Liter)	0,75
Literpreis	26,40 EUR inkl. MwSt.

Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Sichere Verpackung

Einzelpreis

19,80 €

Grundpreis pro Liter: 26.40 €

Zum Warenkorb hinzufügen

Geschmack und Aromen:

🍯 Im Glas: Goldgelb mit warmen Reflexen. Die Nase ist intensiv und tiefgründig: Reife Birne, Honig, getrocknete Aprikose, feine Kräuter, ein Hauch von Mandel und Blüten. Mit Luft entfalten sich weitere Nuancen – subtil, komplex, niemals eindimensional. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Balance zwischen natürlicher Süße und lebendiger Säure. Die Textur wirkt cremig, fast samtig, mit beeindruckender Länge im Abgang. Das ist kein lauter Wein. Das ist ein strukturierter, gewachsener Charakterwein.

Passt perfekt zu:

🍽 Warum er Spätzle liebt Gerade zu buttrigen Kässpätzle, Rahmchampignons oder handgeschabten Spätzle mit Wildragout entsteht eine außergewöhnliche Harmonie:

Ein verborgenes Juwel im Nordosten Rumäniens Die kleine Ortschaft Cotnari, rund 50 Kilometer nordwestlich von Iași gelegen, gilt als das Herzstück einer der traditionsreichsten Weinregionen Rumäniens. Zwischen sanften Hügeln, fruchtbaren Böden und mildem Mikroklima reifen hier seit Jahrhunderten Trauben, die schon Fürsten und Dichter begeisterten. Archäologische Funde belegen, dass in der Gegend bereits vor über 2.000 Jahren Weinbau betrieben wurde. Ihre Blütezeit erlebte die Region im 15. Jahrhundert unter Fürst Ștefan cel Mare, der Cotnari als Symbol moldauischer Kultur förderte. Ein Schloss, ein Traum – die Entstehung von Casa de Vinuri Cotnari 2007 entstand mit Casa de Vinuri Cotnari ein neues Kapitel moldauischer Weinbaugeschichte. Gegründet von der zweiten Generation der Inhaber des Staatsweinguts Cotnari SA, verbindet das Gut das Beste aus Tradition und Moderne. Im Schloss Castelul Vlădoianu aus dem Jahr 1901 trifft alte Architektur auf innovative Kellertechnik.

Rumänien – Wein Know How seit über 6.000 Jahren. Durch seine gemäßigte Lage im Bereich der Westwindzone ist Rumänien seit jeher prädestiniert für guten Weinbau. Schon der antike Geschichtsschreiber Herodot berichtete auf seinen Reisen vom Weinhandel in der Region an der Schwarzmeerküste. Nach 1948 gingen viele der Weingüter an den Staat, aber in Folge der Privatisierung im 21. Jahrhundert wurden viele dieser Gebiete aufgeteilt und privatisiert. Dadurch entstanden viele Klein- und Kleinstbetriebe, was heute für die außergewöhnlich hohe Vielfalt an qualitativ hervorragenden Weinen sorgt. Zu den herausragenden Weinsorten gehören heute: Fetească Albă (Weiße Mädchentraube), Fetească Neagră (Schwarze Mädchentraube) aus eigener Herkunft, sowie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir mit ausländischer Herkunft. Zu den wichtigsten Regionen, die zusammen fast 80% der gesamten Rumänischen Weinerzeugung ausmachen zählen: Moldova (Moldau), Muntenia (Große Walachei) und Oltenia (Kleine Walachei).