1999 kaufte die Familie Dulgher das Weingut „Tiganca” mit 390ha. im Dorf Plopi, im Süden des Landes, nicht weit weg vom Donaudelta. Die Geschichte des Weinguts, damals unter dem Namen Vinăriei Țiganca, begann in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts als zwei Brüder aus Griechenland den einzigarten Charakter der Landschaft zu verstehen wussten und Weinberge kauften. Bereits die ersten Weinreben erzeugten Weine außergewöhnlicher Qualität. Um 1953 kannte man über die Landesgrenzen hinweg die Weine der Weinkellerei und schätzte sie für ihren besonderen Geschmack. Gitana-Weine sind komplexe und elegante Weine, die in einem besonderen Stil kreiert wurden und die es schaffen, die Besonderheit und den Charakter des Gebiets, aus dem sie stammen, Trajan’s Wave (im Distrikt Leova), in ihr Wesen einzubeziehen. Sie sind kein einfacher Wein, sondern ein Vermächtnis, die Frucht harter Arbeit, die zu einer makellosen Geschichte zum besten Weingut Moldawiens führte. Hauptsächlich werden regionale Rebsorten angebaut, aber auch die großen internationalen Reben finden hier ihren Platz.