Der 2018 MILLESIME Grasă de Cotnari Brut von Casa de Vinuri Cotnari ist weit mehr als ein Sekt zum Anstoßen. Er erzählt von der jahrhundertealten Weintradition der Moldau, von einer nahezu untrennbar mit Cotnari verbundenen Rebsorte – und davon, wie selbstbewusst sich der moderne rumänische Weinbau heute international präsentiert. Seine Qualität wurde 2026 eindrucksvoll bestätigt: 🥇 GOLD und hervorragende 95 Punkte bei den Decanter World Wine Awards 2026. Eine Auszeichnung, die diesen streng limitierten Jahrgangsschaumwein endgültig auf die internationale Bühne stellt. 64 Monate auf der Hefe – hier ist Zeit eine Zutat. Die Herstellung ist einer der Schlüssel zum Charakter dieses Sektes. Der MILLESIME entsteht nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche – also nach jenem aufwendigen Verfahren, das auch bei großen klassischen Schaumweinen angewendet wird. Anschließend geschieht etwas Entscheidendes: Man gibt ihm Zeit. 64 Monate bleibt der 2018er auf seiner Hefe. Mehr als fünf Jahre Hefelager ermöglichen eine enorme aromatische Entwicklung. Die ursprüngliche Frucht verbindet sich zunehmend mit den komplexeren Noten der langen Hefereife. So entsteht ein Sekt, bei dem neben reifer gelber Frucht, Apfel und Zitrus auch Anklänge von Brioche, feinem Gebäck, Brotkruste und nussigen Nuancen zu erwarten sind. Die lange Reife bringt Tiefe und Schmelz, während die Säure für Spannung und Frische sorgt. Das ist ein Sekt, den man nicht einfach nur trinkt. Man entdeckt ihn Schluck für Schluck. Statt Chardonnay oder Pinot Noir verwendet Casa de Vinuri Cotnari für diesen Jahrgangsschaumwein Grasă de Cotnari – eine historische weiße Rebsorte, die wie kaum eine andere mit der Weinregion Cotnari verbunden ist. Über Generationen hinweg wurde Grasă de Cotnari insbesondere für charaktervolle, teilweise edelsüße und lagerfähige Weine geschätzt. Beim MILLESIME bekommt diese alte Rebsorte eine vollkommen neue Bühne. MILLESIME – wenn Wein und Kunst zusammenkommen Casa de Vinuri Cotnari zeigt, dass aus ihr nicht nur traditionelle Stillweine, sondern auch hochklassige Schaumweine mit langer Hefereife entstehen können. Und genau das macht diesen Sekt so eigenständig. Er versucht nicht, Champagne zu kopieren. Er zeigt vielmehr, wie ein großer Schaumwein aus Cotnari schmecken kann. 100 % rumänische Rebsorte. Historische Herkunft. Moderne Präzision. Und mittlerweile 95 Decanter-Punkte als eindrucksvolle internationale Bestätigung. Auch mengenmäßig ist der 2018 MILLESIME alles andere als gewöhnlich. Von diesem Jahrgang wurden lediglich 5.047 Flaschen produziert. Damit ist der Wein tatsächlich eine limitierte Spezialität und kein industriell erzeugter Schaumwein. Gerade diese Kombination macht ihn für Weinliebhaber und Sammler interessant: Jahrgang 2018 + 64 Monate Hefelager + autochthone Rebsorte + traditionelle Flaschengärung + 5.047 Flaschen + 95 Decanter-Punkte. Das ist eine Geschichte, die man nicht jeden Tag im Glas hat. Casa de Vinuri Cotnari versteht die MILLESIME-Reihe als Verbindung von Schaumwein und Kunst. Auch das außergewöhnliche Etikett gehört zu diesem Konzept. Die Flasche trägt die Reproduktion eines Werkes des rumänischen Künstlers Florin Stoiciu. Dadurch wird jede Flasche auch optisch zu etwas Besonderem. Wein, Kunst, rumänische Kultur und die historische Herkunft Cotnari werden bewusst miteinander verbunden. Kunst auf der Flasche – Florin Stoiciu Schon das ungewöhnliche Etikett verrät, dass dieser Millesime kein gewöhnlicher Sekt sein möchte. Es reproduziert ein Werk des rumänischen Künstlers Florin Stoiciu und ist Teil eines außergewöhnlichen Konzeptes von Casa de Vinuri Cotnari: rumänische Weinkultur und rumänische Gegenwartskunst auf einer Flasche zusammenzubringen. Die Millesime-Kollektion wurde 2024 im Bukarester Auktionshaus Artmark unter dem Leitgedanken „Die Kunst des Schaumweins – Schaumwein als Kunst“ präsentiert. Fünf rumänische Künstler stehen dabei Pate für die Gestaltung der außergewöhnlichen Flaschen.  Das passt wunderbar zum Inhalt: So wie das Kunstwerk auf dem Etikett unverwechselbar rumänisch ist, basiert auch der Wein nicht auf den üblichen internationalen Schaumweinrebsorten. Im Inneren befindet sich Grasă de Cotnari, eine historische autochthone Rebsorte der Region. Rumänische Rebsorte, rumänisches Terroir, rumänische Kunst – vereint in einer auf lediglich 5.047 Flaschen limitierten Edition.  Als Geschenk ausgesprochen stark: Man verschenkt nicht einfach „einen guten Sekt“, sondern eine limitierte Verbindung aus Wein, Kunst und rumänischer Kultur.